1.生姜/柚子/红枣茶酱这类在我们每次使用后应该盖好盖子了放入冰箱冷藏即可。
2.罐头类，这类原料开封如果没有用完，就封好之后放入冰箱冷藏即可，西双版纳奶茶原材料，并尽快用完。
3.咖啡：咖啡对储存环境比较敏感，一般需放在阴凉，干燥处，开封的咖啡，需要密封不透明的罐子里，隔绝空气、水、阳光如果是在短期内使用的这样子就可以了，如果两周内使用不完 就把罐子放在冰箱冷冻。不过解冻后就不能再次冷冻了
4.冷冻，用以冷冻保存的大多都是一些生鲜小吃类的原料，奶茶原材料批发市场，冷冻环境下的保质期比较长，一般都是以月来算，不会容易过期。
喝奶茶真的对身体有害吗？
关于奶茶有害的传言，不外乎集中在塑料珍珠、糖精、香精、奶精等原料配料上，那么这些原料真的有害吗?
首先说珍珠，珍珠其实是一种淀粉制成的粉圆，奶茶原材料厂家，本身是无害的，为了增加口感，在制作的过程中会一些添加剂，如凝固剂、增稠剂等，这些添加剂都是国家允许添加、完全对人体无害的，且剂量十分小，安全性完全可以放心。
其次是奶精，有些奶茶店为了节省成本，会用奶精来充当牛奶制作奶茶，但茶日梦奶茶为了保证口感、质量，为消费者负责任，一直以来所使用的都是优质牛奶，这一点完全有保障。
接着是香精，批发奶茶原材料，奶茶的香味有一半都是来源于香精，茶日梦奶茶也会使用香精，这一点无可否认，但是香精香料，仅仅是在允许使用的就有几千种，在我国也是完全列入了食品添加剂标准中的，安全性不用担心。
Zui后是糖精，茶日梦奶茶的甜味来源于糖水，这种糖水是熬制的，而不是来自于糖精，不过关于糖精在茶日梦奶茶里也确有用到，不过剂量很少。此外，糖精只是一种甜味剂，可以理解为另外一种糖，也是完全合法、安全的，并不存在什么安全问题，因此常喝茶日梦奶茶是完全无害的，当然不要因为喝奶茶就减少其他营养成分的摄入，否则长此以往，身体缺乏营养还是会有健康隐患的。
一、果糖
果糖是Zui适合用来调整冷饮甜味的奶茶原料，因为果糖是液态的，不像砂糖需要事先拌溶，且颜色透明不会影响成品的颜色，加上果糖没有特殊的风味，更不会抢走其他奶茶原料的味道，使用上也相当方便，只要用果糖定量仪、盎司杯或量匙，就可以轻松快速搞定。
二、龙眼蜂蜜 龙眼蜂蜜与果糖都是液态的，也一样没有需要事先拌匀的问题，不少奶茶饮品也都会适用蜂蜜来调制，但是由于蜂蜜的味道太特殊，容易抢味，颜色也比较深，会加深成品的色泽，因此除非特别要强调蜂蜜风味的饮品，否则Zui丨好不要使用蜂蜜来代替果糖。
三、炼乳
如果喜欢比较浓的奶味，建议除了奶精（植脂末）之外，添加一些炼乳，可以加重奶茶中的奶味，炼乳本身有甜味，也可以不加糖，只加炼乳调味。但除了甜味之外，炼乳还有一股焦糖的香味，因为在提炼的时候会加入蔗糖，因此在使用炼乳调味时，份量需要斟酌，以免焦糖的味道过重，在采购时建议到超市选购口感比较纯真的炼乳来做调味辅料。
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